PARQUE NATURAL SIERRA NORTE DE SEVILLA
A tan sólo 17Km de El Ronquillo se encuenta el Centro de Visitantes "Cortijo Berrocal" (Almadén de la Plata. 902105570), puerta de entrada al parque, desde la cual podrá disfrutar de varios senderos, areas recreativas y el entorno del Embalse del Pintado.
El Parque Natural de Sierra Norte es
el hábitat natural de numerosas especies animales. En determinadas
épocas del año, el visitante podrá admirar o escuchar a ciervos,
jabalíes, aves acuáticas, rapaces, y distintos tipos de peces, que hacen
de sus montes y sus ríos lugares apropiados para la caza y la pesca.
Reconocida también por su gastronomía serrana,
destacan platos típicos de sus cotos de caza, de su río y de las dehesas
de encinas donde crece el cerdo ibérico, así como sus anises y
aguardientes.
Uno de los espacios naturales más llamativo y sorprendente de la Sierra Norte es
el Cerro del Hierro, poblado y monumento natural, donde el visitante
podrá encontrar restos de civilizaciones anteriores, así como la
estructura paleokarstica de este monumento natural.
Un Parque Natural de lomas suaves y grandes dehesas que invitan al
disfrute de la naturaleza, y donde el bosque mediterráneo muestra sus
más bellos colores. Entre los ríos que surcan este sistema montañoso
destaca la Rivera de Hueznar, en cuyas márgenes se desarrollan frondosos
bosques de galería. Se trata además del único río truchero de la
provincia y de toda Sierra Morena.
Águilas imperiales ibéricas, reales y perdiceras surcan el cielo del Parque Natural. También son habituales aves carroñeras como el buitre negro y el leonado. Entre los mamíferos ungulados, como el ciervo y el jabalí, son habituales. El monte público de las Navas-Berrocal, en Almadén de la Plata te permitirá observarlas de una forma sencilla.
Contribuyen a su patrimonio cultural, los diez municipios que forman parte del Parque, aportando interesantes monumentos histórico-artísticos como castillos árabes, iglesias y ermitas de tradición cristiana. Vestigios de un pasado más lejano se hallan en Almadén de la Plata, donde se han encontrado restos prehistóricos.
Por otro lado, gozan de renombre internacional productos artesanales como los embutidos de El Real de la Jara y Almadén de la Plata. Su cocina especializada en carnes de caza es exquisita, un buen ejemplo de ello la caldereta de ciervo de Las Navas de la Concepción.
Águilas imperiales ibéricas, reales y perdiceras surcan el cielo del Parque Natural. También son habituales aves carroñeras como el buitre negro y el leonado. Entre los mamíferos ungulados, como el ciervo y el jabalí, son habituales. El monte público de las Navas-Berrocal, en Almadén de la Plata te permitirá observarlas de una forma sencilla.
Contribuyen a su patrimonio cultural, los diez municipios que forman parte del Parque, aportando interesantes monumentos histórico-artísticos como castillos árabes, iglesias y ermitas de tradición cristiana. Vestigios de un pasado más lejano se hallan en Almadén de la Plata, donde se han encontrado restos prehistóricos.
Por otro lado, gozan de renombre internacional productos artesanales como los embutidos de El Real de la Jara y Almadén de la Plata. Su cocina especializada en carnes de caza es exquisita, un buen ejemplo de ello la caldereta de ciervo de Las Navas de la Concepción.
PARQUE NATURAL DE LA SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE
El Parque se caracteriza por poseer una extensa masa
forestal, una alta pluviosidad, un clima suave y un patrimonio natural y
cultural que despierta la curiosidad y el interés del visitante. Las amplias dehesas que predominan en este entorno serrano han favorecido la cría del cerdo ibérico, alrededor de la cual se ha levantado una industria que sustenta la economía de pueblos como el de Cumbres Mayores o Jabugo. No debe abandonar el lugar sin probar sus exquisitos embutidos y, por supuesto, su jamón con Denominación de Origen Huelva. En el Museo del Jamón de Aracena podrá conocer más sobre la tradición chacinera de la zona.
A tan sólo 20km de El Ronquillo, se encuentra Santa Olalla de Cala, pueblo con dedicación histórica al Jamón Ibérico, concentrando varios mataderos para la degustación del producto. (Olalla Ibérica, SL. c/ Marina Española s/n. 959190320-959190619, recomendado).
El paisaje cambia en función de la altitud y humedad. Las dehesas pobladas de encinas son sustituidas por alcornoques en unas zonas, mientras que en las de mayor altitud son frecuentes los bosques de robles rebollos, como en el paraje de la Solana de los Bonales; en cambio, en poblaciones como Fuenteheridos, Galaroza o Castaño del Robledo el paisaje está conformado por castaños; y en cauces de ríos como el Múrtigas por bosques galerías donde abundan árboles de gran porte como chopos, fresnos, sauces y alisos, junto con zarzas y plantas trepadoras. Este último entorno proporciona un lugar de descanso ideal para el visitante.
El senderismo es, sin lugar a dudas, una de las actividades más demandadas en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Algunos de estos caminos se encuentran habilitados específicamente para otras actividades como las rutas ecuestres o el cicloturismo. En concreto existen tres carriles cicloturísticos entre los que destaca el de las "Minas del Teuler" en Santa Olalla del Cala, sendero circular que transcurre por donde lo hacía la antigua vía del tren minero. Durante las Jornadas Micológicas, que se celebran todos los años en noviembre en la localidad de Aracena, puede aprender a identificar la variedad y abundancia de setas que crecen en el entorno. La recolección de setas se encuentra muy extendida en el Parque Natural, pero no olvide realizarla con las máximas precauciones, de una forma responsable y respetando la propiedad privada.